Inizia una nuova avventura. Start-up da 250 grammi Pavia, Viale Brambilla 70/B. L’ inimitabile ” Pizza del Supereroe” con 88% di idratazione. Il business è appena partito e quindi i numeri sono ancora iniziali ma in questo primo mese circa di attività le cose sono andate piuttosto bene. L’avviamento del locale amplifica l’offerta inserendo il mio format. Avviamento e formazione sul campo sono alla base di una struttura solida e resistente.
In un mercato complesso come quello odierno, un’idea può avere delle buone chance di trasformarsi in un’impresa di successo se ha un elevato contenuto innovativo. Non necessariamente innovare significa inventarsi qualcosa di dirompente e completamente nuovo, ma può significare anche fare qualcosa di tradizionale in modo diverso.
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La Pizza del Supereroe 