Tutta la verità sul fritto :

Regole per migliorare la qualità. Un nuovo modo di investire nella ristorazione è racchiuso nella ”Friggitoria”.

Croccanti fuori, soffici dentro e, a volte, con quel interminabile filo di mozzarella. Si comincia con i fritti, i classici della tradizione napoletana con qualche spunto originale.

Patria della creatività per eccellenza.

Crocchè

Arancine

Frittatine di pasta 3 gusti

• Ingredienti
• Cottura

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