Antonio Silvestri: La pizza del supereroe si fà strada sul territorio campano

https://www.orariocontinuato.com/cibo-e-bevande/antonio-silvestri-la-pizza-del-supereroe-si-fa-strada-sul-territorio-campano/?fbclid=IwAR1Kc7dl4RAr8t-eQM_uRtfVg2wPe_Js5xUhME1dsXq2M9h_a8YSbSzebAE Una figura giovane, diversificata e con una profonda stima per il cibo e le persone. Antonio Silvestri , noto istruttore del territorio casertano, ha rivoluzionato il concetto della figura del panettiere di un tempo e del classico panificio mettendo in campo una formula di tutto rispetto: un unico percorso formativo con le più avanzateContinua a leggere “Antonio Silvestri: La pizza del supereroe si fà strada sul territorio campano”

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Antonio Silvestri : Corsi On Line Pizza e Lievitati

https://fai.informazione.it/daiblog/23DCB826-9296-4943-B579-0AC0C1E8190A/Antonio-Silvestri-Corsi-On-Line-Pizza-e-Lievitati La cucina, una semplice parola che racchiude il patrimonio culturale del mondo intero. Sfida continua tra formazione, manualità, tecnologia e sperimentazione. Equilibri sottili da raggiungere. Non vi è mai nulla di ripetitivo e scontato, sono sempre possibili miglioramenti per attingere a nuove idee. Mantenere le tradizioni, sapori e mestieri di una volta è importantissimo.Continua a leggere “Antonio Silvestri : Corsi On Line Pizza e Lievitati”

Antonio Silvestri: colomba pasquale artigianale preparata con lievito madre

https://leregoledelleccellenza.com/2021/03/15/antonio-silvestri/ Si avvicina la Pasqua, tra storia, leggenda e simbologia. E’ tempo per la ”Colomba Pasquale” di fare il suo ingresso. Molti degli ingredienti della colomba e del panettone sono gli stessi: farina, uova, burro, zucchero etc. Ma la tecnica ne varia il risultato. Oggi le varianti sono moltissime, con farciture di crema, cioccolato oContinua a leggere “Antonio Silvestri: colomba pasquale artigianale preparata con lievito madre”

Il casertano Antonio Silvestri, da educatore a maestro della panificazione – La Gazzetta di Caserta

Antonio Silvestri nasce come educatore e per hobby intraprende la strada nel mondo della panificazione, dal prodotto più noto e desiderato: la pizza, fino ad arrivare ai grandi lievitati con la realizzazione di panettoni artigianali e colombe Pasquali. Consulente nell’avvio di nuove attività, segue i giovani imprenditori che si avvicinano al mondo del food, diventando un punto di riferimento per risolvereContinua a leggere “Il casertano Antonio Silvestri, da educatore a maestro della panificazione – La Gazzetta di Caserta”

Intervista: Notizie dal web

Antonio Silvestri nasce come educatore e per hobby intraprende la strada nel mondo della panificazione, dal prodotto più noto e desiderato: la pizza, fino ad arrivare ai grandi lievitati; che comprendono la realizzazione di panettoni artigianali e prodotti della stessa categoria. Trascinato nel caos generato dai problemi odierni ha utilizzato queste pause forzate per consolidare le sue conoscenze,Continua a leggere “Intervista: Notizie dal web”

Intervista: Gossip Pizza e Food

Chi non conosce la ”Pizza del Supereroe”? Un nome che ormai è associato ad Antonio Silvestri che da anni gira l’Italia e l’Estero essendo un vero punto di riferimento per tantissime start-up e anche esercizi da anni avviati. Un esempio di come essere perseveranti e versatili ripaga e anche tanto. Antonio: La mia passione per i lievitati dolciContinua a leggere “Intervista: Gossip Pizza e Food”

Intervista : Sud Food

Oggi mettiamo in campo tutti le nostre conoscenze. Un periodo di mutazione che prevede un cambio totale di strategia lavorativa che ci porta ad essere perseveranti e in continua evoluzione. Molti mollano la presa, non tutti sono predisposti al cambiamento specie se cosi rapido e repentino. Molti altri invece, come Antonio Silvestri, protagonista della nostra storia,Continua a leggere “Intervista : Sud Food”